¡¡¡Finalmente!!! Una consola de video juegos que nos ayuda a adelgazar

Al fin una compañía de video juegos se está ocupando por aportar un grano de arena para combatir y tratar de erradicar el problema de obesidad en los niños que pasan todo el día frente al televisor o al computador. Me imagino que saben de quien estoy hablando: NINTENDO Wii con su maravilloso juego Wii Fit.

Wii Fit es un videojuego que les permite realizar ejercicios, desde los más simples a los más complejos, tales como yoga, equilibrio, aeróbicos quema grasas y tonificación. Es súper didáctico y humanizado, es decir, se tiene un entrenador (hombre o mujer, como el quiera) que lo motiva, corrige, enseña y anima a hacer sus ejercicios. También lleva un registro personalizado de cuánto ha entrenado, la evolución de su pérdida de peso y su nivel de Índice de Masa Corporal (IMC) y no menos importante, lo obliga a corregir la postura para evitar más adelante dolores de espalda, rodilla y articulaciones.

Desde mi punto de vista es uno de los videojuegos más didácticos, divertidos y motivadores para moverse y ejercitarse, aunque sea en casa.

Para los niños es una excelente opción, ya que es uno de los videojuegos más didácticos, divertidos y motivadores para moverse y ejercitarse, aunque sea en casa. Para los adultos funciona como un excelente complemento a su rutina de ejercicios diaria. Las personas adultas deben hacer ejercicios guiadas por un entrenador profesional, de carne y hueso que sea capaz de corregir la postura y motivarlas a hacer una intensa y adecuada rutina de ejercicios, pero nunca se debe reemplazar totalmente el ejercicio guiado personalmente por una computadora.

Pronto te estaré dando más noticias sobre los impresionantes avances de la tecnología que ayudan a perder peso, aumentar masa muscular y a prevenir enfermedades como la diabetes, la hipertensión, los infartos y el cáncer, sobretodo en los niños, etapa donde comienzan a desarrollarse estos problemas si no se forman buenos hábitos de vida.

Ing. Nathalie Sellán

Ing. en Alimentos - Asesora Nutricional

Ladies Express Parque Cristal

Wall-e: una película que muestra una dura realidad

Disney – Pixar nos ha traído una maravillosa película animada: Wall-e, que muestra la dura realidad de hacia donde vamos si no paramos de hacerle daño a nuestro planeta tierra y a nosotros mismos.

Wall-e es un dulce, cariñoso, tierno y lamentablemente solitario robot encargado de recoger y compactar la basura que produjo nuestro planeta durante tantos años, razón por la cual toda la humanidad tuvo que abandonar la tierra viviendo en un crucero con todas las comodidades y lujos que llevaron a los humanos a una obesidad mórbida, a un punto en el que estas personas ni se relacionaban entre ellas y no podían caminar.

La productora Disney – Pixar ha mantenido la postura de transmitir mensajes de aprendizaje a niños (principalmente) y padres por medio de sus maravillosas, mágicas y alentadoras películas.

Considero que esta ha sido una de las mejores maneras para transmitir esta forma de enseñanzas, ya que las personas y principalmente los niños, son muy influenciables por este tipo de medios, sobretodo cuando los representantes no estamos cerca de ellos. Por eso la publicidad que aparece en TV hace que un niño pueda pedirle a papá o a mamá “¡Mami, Papi llevenme a Mc Donald’s! La cajita feliz viene con el personaje de Barbie y yo lo quiero”. Por cierto, ¿no se han fijado que hasta ahora Mc Donald’s no ha sacado la cajita feliz de Wall-e? corríjanme si me equivoco. Creo que sería muy contradictorio para esta cadena de comida chatarra promocionar sus productos con una figura animada protagonista de una película que trata de decirle al mundo que cuiden al planeta, cuiden sus hábitos alimenticios y hagan más ejercicio.

Me alegra muchísimo que esta productora siga haciendo un excelente trabajo al emitir mensajes llenos de moral, ética y buenos hábitos, que nos enseñan y motivan a cambiar para hacer de este planeta un mundo mejor.



Ing. Nathalie Sellán
Ing. en Alimentos - Asesora Nutricional
Ladies Express Parque Cristal

Chucherías que Adelgazan

Para muchos de nosotros nos es muy difícil controlar esa ansiedad que nos ataca sobretodo después de las 3:00 pm, al punto que nos paramos de nuestro escritorio y salimos corriendo al primer quiosco que encontremos para comprar alguna chuchería. Lo bueno es que ya no existen excusas para chuchear alimentos saludables que nos ayuden a estar delgados, saludables y en forma.

En las farmacias y supermercados ya existen productos que ayudan a calmar nuestra ansiedad con el sabor de las chucherías sin hacer que engordemos ni empeoremos nuestro estado de salud, tales como merengadas proteicas y sustitutos de comidas. Otro ejemplo lo constituyen las heladerías Ni Una Dieta Más, las cuales han sido pioneras en proveer chucherías a base de pura proteína Whey sin azúcar, grasas ni carbohidratos y, aunque muchos no lo crean, su sabor es inigualable, al punto que provoca comprar todos los postres y helados para tenerlos en casa, oficina y hasta para que nuestros hijos lo lleven al colegio o los ingieran en la tarde como merienda.

La proteína Whey se consigue en los lácteos (preferiblemente los que son bajos en grasas). Esta proteína contiene aminoácidos esenciales, los cuales se encargan de darle la señal al cerebro para que produzca serotonina y así evitar los ataque de ansiedad (culpables de que salgamos corriendo en las tardes a comprar comida chatarra).

Consumamos proteínas y chucherías saludables. Esto mejorará nuestra salud, ayudándonos a tener más energía, a construir una figura más esbelta y, finalmente, a mantenerla para siempre.

Ing. Nathalie Sellán
Ing. en Alimentos – Asesora en Nutrición

ALARMENTE: Más del 70% de la Población Venezolana está sufriendo de Sobrepeso

¿Sabías que en los últimos 40 años ha crecido la población de obesos, hipertensos y diabéticos tipo II? ¿Tienes idea a qué se debe todo esto?

Muy simple. Todo esto se debe a que la industria de los alimentos en los últimos años ha desarrollado productos de alto contenido en grasas trans y azúcares que además los conseguimos en cada esquina y en todas partes.

También, los seres humanos nos hemos vuelto cada vez más sedentarios. Las distancias que recorremos a pie son más cortas y el resto del día nos la pasamos en el carro, metro o camioneta mientras llegamos a nuestro destino.

Cuando llegamos a casa, estamos “tan cansados” que lo único que hacemos es sentarnos a ver televisión un rato, luego preparamos la comida de nuestros hijos y, para empeorar la situación, nos terminamos acostando tardísimo (después de las 11:00 pm) para luego al día siguiente empezar nuestra jornada antes de las 5:00 am. Todo esto sin contar el estrés que vivimos día a día, ya sea en el trabajo, en la casa o en la calle por toda la situación de inseguridad que estamos viviendo en el país.

Ahora, muchos de ustedes se estarán preguntando, ¿Qué podemos hacer para acabar con todo esto? Bien, no es cuestión de unos días o meses el mejorar nuestra salud, figura y mantenernos saludables para siempre. Debemos poner empeño en hacer las cosas bien, concientes que es necesario cambiar nuestros hábitos de vida, pero de manera que nos sea fácil realizar esta nueva adaptación. Todo esto con ayuda de profesionales que nos apoyen, nos motiven y nos controlen para mejorar nuestra salud y la de nuestros seres queridos.

Primero, el cambio debe empezar por nosotros. Podemos hacer ejercicios en casa o en gimnasios especiales que nos ayuden a quemar mayor cantidad de calorías en poco tiempo, como lo es LADIES EXPRESS, que en sólo ½ hora, 3 veces por semana, nos ayuda a perder esos kilitos demás sin tener que esforzarnos tantas horas en esos fastidiosos y aburridos gimnasios convencionales. No debemos olvidar que el realizar una actividad física aumenta la serotonina en el cuerpo, ayudando a controlar nuestro apetito y haciendo que el insomnio sea un problema del pasado.

Además, en vez de comprarnos una dona, unas galletas o unos platanitos para chuchear en las tardes, los cuales empeoran nuestra situación de ansiedad, podemos consumir yogures descremados con frutas endulzados con edulcorante artificial (tipo splenda), paqueticos de almendras o nueces sin sal ni azúcar o tortas y helados Ni Una Dieta Más, los cuales están cargados de pura proteína Whey sin grasa, sin azúcar y sin carbohidratos. Estos productos nos garantizan la producción de serotonina en nuestro cuerpo para así calmar esa ansiedad que nos ataca sobretodo en horas de la tarde y la noche. Lo mejor de estos productos es que saben prácticamente igual a una chuchería común y corriente, con la diferencia que nos ayudan a adelgazar y a estar saludables por dentro y por fuera.

No olvidemos que es sumamente importante desayunar con abundante cantidad de proteínas apenas nos levantamos (a más tardar, una hora después de despertarnos), sin olvidar incluir al menos 1 ración de carbohidratos, pero incorporando proteínas. De esta manera también ayudaremos a que los ataques de ansiedad disminuyan hasta que prácticamente desaparezcan.

Por último, es importantísimo dormir, preferiblemente en un rango de 11:00pm a 6:00 am como mínimo, debido a que en estas horas nuestro cuerpo produce una hormona llamada HCH (hormona de crecimiento), la cual se encarga de regenerar nuestros tejidos, músculos y reparar todos los daños que nuestro cuerpo ha sufrido en el día. Pues bien, para poder hacer todas sus labores, esta hormona toma energía de las reservas de grasa y, por esta razón, es que si dormimos bien solemos amanecer más delgados en las mañanas. Así que ya sabemos, ¡a dormir se ha dicho!

Ayudemos al mundo a cambiar. Practiquemos estos buenos hábitos en casa, dando el ejemplo a nuestros hijos, familiares y amigos para de una vez por todas acabar con estas nuevas enfermedades que se han ido desarrollando en estos últimos años. Participa, sé tu propio protagonista. Quien sabe, quizás el día de mañana seas para muchas personas el héroe o heroína de tu comunidad o hasta del mundo entero.

Ing. Nathalie Sellán
Ing. en Alimentos – Asesora en Nutrición

Pase de Cortesía

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¿Por qué debemos ejercitarnos?

El ejercicio físico es imprescindible para mantenernos sanos, contrarresta los efectos de la vida sedentaria y disminuye el estrés. Al movernos la sangre transporta mayor cantidad de oxígeno a los músculos aumentando así su capacidad de trabajo. Si comenzamos a hacer gimnasia, al cabo de varias semanas, disminuirá la frecuencia cardiaca en reposo y también no aumentará tanto cuando hagamos ejercicio.

Lo mejor es practicar un ejercicio que nos guste. Si no estás en forma, antes de empezar el ejercicio deberías prepararte aumentando las actividades de la vida cotidiana tomando menos el carro o el autobús, paseando por tu urbanización o subiendo por las escaleras.

Conviene combinar ejercicios aeróbicos con ejercicios repetitivos de estiramiento y fortalecimiento de los músculos. la frecuencia ideal sería hacer desde 1 hora y 1/2 por semana (para comenzar) hasta 7 horas o más por semana, según la capacidad física de cada persona.

Recomendaciones para antes de hacer Ejercicio Físico

• Consulta con tu médico si padeces de tensión alta, problemas cardiacos, diabetes o dolores de espalda
• No hagas más de 20 minutos al principio
• Parar si pierdes el aliento o sientes malestar
• No hagas ejercicio si estás cansado o enfermo
• No comas dos horas antes
• Hacer siempre precalentamiento para prevenir lesiones
• Usar ropa holgada, de algodón y calzado deportivo de calidad.

Cómo medir nuestra aptitud física

Para saber si podemos hacer gimnasia, deberemos medir nuestro pulso en la muñeca en la arteria radial durante 10 segundos y multiplicarlo por 6, así obtendremos los latidos de nuestro corazón durante un minuto. Lo podemos medir en reposo al despertarnos sabiendo que a menor frecuencia mayor aptitud física. En la mujeres la frecuencia apta sería de 70 a 100 y la no apta a partir de 100.

También, podemos medirlo después de hacer ejercicio subiendo y bajando un escalón durante 3 minutos, descansar 30 segundos y tomar el pulso, seremos aptos para el ejercicio si la frecuencia en mujeres de 86 a 110, si está más alto no es aconsejable y quizá debamos comenzar preparándonos poco a poco.

Bondades que nos aporta el ejercicio físico

• Promueve la pérdida de peso rápida, saludable y efectivamente sin efectos secundarios
• Disminuye los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, el riesgo de infarto, la hipertensión y el riesgo de padecer diábetes tipo 2
• Es tan eficaz como la psicoterapia en el tratamiento de la depresión, estimulando la producción de serotonina en el cuerpo y ayudando a disminuir los problemas de insomnio y los ataques de ansiedad, sobretodo por los dulces y las harinas.
• Mejora la piel y aumenta la densidad ósea
• Estimula la liberación de endorfinas, hormonas internas que producen sensaciones de placer y bienestar
• Nos distrae y evade de las preocupaciones

Así que ya sabes... ¡¡¡Anímate!!! No dejes de hacer ejercicio. Te ayudará a estar y a sentirte bien. Tu cuerpo te lo agradecerá.

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